Ein Eat Art Projekt von Carmen Miller und Matthias Bausch



Geröstete Toastbrotscheiben werden im Siebdruckverfahren mit Zuckerguß bedruckt. Der Zuckerguß wird mit
Lebensmittelfarbe eingefärbt, so dass sich die Zuckerbrote ebenso zum Verzehr eignen, wie auch zur längeren
Aufbewahrung. Das Zuckerbrot verdirbt nicht und wird durch den Zucker haltbar gemacht. Der Zucker ist gleichzeitig
Energiespender, wie Joseph Beuys schon in seiner Bienentheorie erklärt hat, ohne Energie kein Leben. Brot ist das
Hauptnahrungsmittel der Weltbevölkerung, macht satt und ist vor allem preiswert.



Die optische Erscheinung des Zuckerbrotes orientiert sich im Design an den jeweiligen Ausstellungsgegebenheiten,
wirbt für sich, und macht somit die Nahrung für den Konsumenten noch attraktiver.
Das Zuckerbrot erhält über seinen funktionalen Charakter als Eat-Art-Objekt hinaus noch eine andere Dimension,
denn entstanden ist das Projekt als Protest gegen den akademischen Kunstbetrieb, aus einer kritischen Haltung
vermeintlich Mächtigen gegenüber, die gemäß der Devise von "Zuckerbrot und Peitsche" handeln.

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Presse

Fürstenfeldbrucker SZ, 06./07.10.2001

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